黄芪西洋参铁皮石斛一起泡饮具有降火生津、滋阴养胃、增强机体免疫力的功效与作用。适合夏天食用，对于那些阴虚火旺,经常烦躁,容易出汗,口干的人,效果比较好,除了泡水外三种药材加上猪骨煲汤也是很好的中药养生汤。三种药材一起食用建议比例黄芪两份其它各一。西洋参，性凉，能补气生津，降火益阴。黄芪性温，补气升阳，益卫固表，托毒生肌。

铁皮石斛性凉，养胃生津，滋阴降火。三种药一起泡水喝也没有违反中药的18反和19畏，可以一起泡水，三种一起食用，补气功效增强，且两凉一温，黄芪得石斛花旗参凉性不会补气上火，石斛花旗参得黄芪温补，不会寒凉伤胃。

泡水喝不建议食用生湿的药材，所以建议大家到中药店购买制成饮片（干片）的黄芪、西洋参、干铁皮石斛，购买时可以咨询下药店是否需要配伍其它药材以针对不同症状。需要泡饮时，按比例取三种药材放入玻璃杯中，加入开水泡半小时以上再饮用，可反复泡引至无味连残渣一起服下，三种药材总用量每天不超过30g。

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