夏季是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，这时候来一杯铁皮石斛花西洋参茶再适合不过了。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛花西洋参茶的做法和功效。

一、铁皮石斛花西洋参茶的做法

先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛花拣杂，洗净，晾干后放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛花碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。)当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。

二、铁皮石斛花西洋参茶的功效

此茶滋阴生津，祛暑热，是夏季的不二之选。

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