石斛花旗参常见的食用方法有煲汤、磨粉、搭配其它药材制成养生茶。三七花和石斛一起搭配喝，适合需要胃部保健的人士食用。本文带来铁皮石斛和花旗参、三七花搭配吃的吃法及功效。

一、铁皮石斛花旗参搭配食用的功效作用及方法：

1)铁皮石斛花旗参搭配食用的功效作用：

石斛与花旗参配伍食用，是比较常见的一种食用方法，石斛花旗参常见的食用方法有煲汤、磨粉、搭配其它药材制成养生茶。肠胃经常不适的朋友可以用铁皮石斛和西洋参分别以1：0.3的比例磨粉，用开水冲泡服用一段时间有所改善。

2）铁皮石斛花旗参搭配食用的方法：

下面小编以几种常见石斛花旗参搭配吃法，介绍石斛花旗参食用方法。

1、石斛花旗参汤

原料：铁皮石斛鲜条25克（一根），西洋参2克。

吃法：洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。

2石斛花旗参养生茶

原料：西洋参5克，鲜铁皮石斛30克或者枫斗5克。

吃法：先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

3、石斛花旗参炖鸡汤

原料：乌骨鸡750克，花旗参15克，铁皮石斛10克，调料。

吃法：将乌骨鸡切块过沸水后清洗干净，将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。以没过鸡块，快到盅口为准。把炖盅放到注了水的锅里，盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖2.5-3个小时。调味即可。

4花旗参石斛炖乳鸽

原料：乳鸽一只，花旗参10克，铁皮石斛15克，红枣2颗，调料。

做法：西洋参切片，红枣洗净,去核，石斛枫斗提前泡发；乳鸽宰洗净后切块飞水；乳鸽，石斛，花旗参，红枣与生姜放进炖盅内,加足水。隔水炖约3小时，进饮时才加入适量食盐。

3）石斛花旗参禁忌与副作用

1.用量控制，石斛与花旗参的食用量需要控制，吃多了易腹泻，而不要急功近利，短时间内大量食用，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体，正常控制在鲜品15到20克每天，干品在5-15克左右。每周建议不要超过三次。

2.萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛和花旗参后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收。所以食用石斛与花旗参后不要吃萝卜。

3.铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温尚未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。

二、铁皮石斛和三七花搭配吃的吃法及功效：

1）铁皮石斛和三七花搭配吃的功效：

铁皮石斛和三七花没有配伍冲突，是可以一起泡水喝的，但是由于干的铁皮石斛需要泡发很长时间才能将有效成分溶解出来，三七花却不需要这么久的时间，所以三七花和石斛泡水喝虽说可以，但是浪费很大，所以二者要要合理搭配利用。三七花和石斛一起搭配喝，适合需要胃部保健的人士食用；但二者搭配食用，并无特殊功效。

2）铁皮石斛和三七花泡水喝的方法

去铁皮枫斗5颗放在玻璃缸里，放入200毫升纯净水，将玻璃缸放到电磁炉上加热半小时。取三七花适量放入玻璃杯中，将煮好的枫斗水倒入其中，待温度适宜了就可以喝了。喝完后可以继续加入开水反复冲泡三到四次，直至无味后将残渣嚼食咽下，以免浪费。三七花和石斛一起搭配喝，适合需要胃部保健的人士食用。二者搭配食用，并无特殊功效。

3）石斛花和三七花泡水饮用

三七花和石斛花泡水能清心解压，很适合夏季燥热不安的人泡了饮用，花茶中特有的花草的特性，轻清，疏达，解郁，不伤胃，不伤正气。铁皮石斛花和三七花泡水一定要把花一起吃下去，花脆脆的蛮好吃，泡花跟泡茶叶一样，三七花石斛花是很好喝的花茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，取花各8朵入杯，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即机上杯盖，以防香气散失，石斛干花和三七花在开水的浸泡下慢慢恢复神态，在茶水中飘曳，两色相印，别具情调。赏玩过后，温度适宜就可以喝了，味道甘甜，有淡淡的蜜香，饮毕将花咀嚼食用，避免浪费。

4）三七和石斛花泡水注意事项

1.花茶泡水喝有一定的助湿和利尿的作用，属于湿温体质的人群最好不要多喝。

2.孕妇和幼儿慎服。如有特殊需要请咨询专业人士后再用。

3.隔夜的石斛花茶请勿再饮用。

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