铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。那么，老年食欲不振怎样用石斛？

处方：山药20克，沙参、玉竹各15克，石斛、茯苓各10克，乌梅、白芍各8克，甘草6克。

用法：水煎分3次服，每日1剂。

功效主治：养胃育阴。用于老年食欲不振，属胃阴不足型。症见口干多饮而不喜进食，皮肤干燥，缺乏光泽，心烦不安，自汗盗汗，大便于结，舌质偏红，舌苔光剥或少津，脉细。

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