铁皮石斛具有生津、润肺、排毒之功效。首先铁皮石斛能够调节肺部主要表现在于其含有的成分之中"两碱一糖"，多种微量元素及氨基酸等。其中的羟基石斛碱、石斛次碱，能够调节人体内的酸碱度，使阴阳平衡，并排内脏之毒，把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾，形成黑炭，彻底排除体外。

同时铁皮石斛中含有的石斛多糖的含量是非常高的，而石斛多糖具有补充营养，提高肺部纤维细胞弹性，提高肺部自身抗病毒的能力。

不少食用铁皮石斛的朋友可以感受到，食用一段时间铁皮石斛过后明显感觉到气管舒畅。这是因为铁皮石斛排除了大量块状黑痰使呼吸顺畅，再到黑痰的颜色逐渐变浅，块状变少，直至肺内阴影消失，呼吸中的含氧量大幅度增强，痰量大幅度减少变得清白。说白了，食用铁皮石斛可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于帮你清洗了肺部。可见铁皮石斛对吸烟人群来说是一大福音。

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