经证实，铁皮石斛能促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌，能够有效降低血糖，是很多糖尿病患者的最佳选择。那么，糖尿病患者怎样吃铁皮石斛呢？下面小编向大家介绍糖尿病患者服用铁皮石斛的方法。一、糖尿病患者可鲜吃铁皮石斛铁皮石斛鲜条每日用量10克，可鲜食或榨汁服用；铁皮枫斗每日用量3-5克，可磨粉或泡茶服用；铁皮石斛干花每日用量1.5克，可泡茶服用。早晚空腹吃铁皮石斛，效果最佳。二、糖尿病患者对铁皮石斛的滋肾润肺吃法原料：铁皮石斛、山萸肉、天冬、枸杞子、黄柏各10克，麦冬、天花粉各15克。制作：先把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分3次于空腹时温服。功效：糖尿病属于肺肾不足的，多表现为尿频量多、混浊如脂膏、或尿甜、腰膝酸软无力、头昏耳鸣、多梦遗精，可用铁皮石斛、麦冬、天花粉养阴润肺，山萸肉、天冬、枸杞子滋肾，黄柏清火。三、糖尿病患者对铁皮石斛的润肺清胃吃法原料：铁皮石斛、知母、黄芩、玉竹各10克，北沙参12克，五味子、甘草各6克。制作：先把铁皮石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。功效：糖尿病属于肺胃燥热，表现为烦渴引饮、善饥多食、小便频数量多、尿色混黄、身体渐瘦者，可用铁皮石斛、玉竹、北沙参、五味子养阴润肺，黄芩、知母、甘草清胃。