铁皮石斛粉是用名贵中药材铁皮石斛为主要原料，经过烘干和研磨加工以后，得到的粉末状物质，它比天然铁皮石斛更方便实用，而且易于携带和保存。那么，铁皮石斛粉怎么吃比较好?

1、铁皮石斛粉和乌鸡搭配的一起煲汤喝，对人体最好，在需要的时候需要取铁皮石斛粉十克，再准备一只乌鸡，另外还要准备适量的枸杞和当归以及山药等配料，把所有食材准备好以后，直接放到砂锅中，加入适量葱姜和足量清水，用大火烧开以后，用小火慢慢煲至两小时，出锅前加食盐调味，这样做出的石斛乌鸡汤味道鲜美，滋补功效特别出色。

2、铁皮石斛粉用豆浆冲调以后再吃特别好，这样能让他们的营养更均衡，而且利于人体对食物和豆浆中营养的吸收与利用，另外一种是豆浆冲调以后的铁皮石斛，在饭前半小时吃对人体最好，因为这时人们胃已经排空，但消化酶在不断产生，这时食用豆浆冲调以后的葛根粉能快速被消化的分解，能让人体尽快把它们含有的营养成分吸收和利用。

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