铁皮石斛粉是相对于铁皮石斛鲜条来说保质期更长久，因为铁皮石斛粉的话属于干颗粒，同时铁皮石斛粉是没有水分的，不宜没变和过期，但这并不意味着铁皮石斛粉没有保质期，那如果铁皮石斛粉过期了还能吃吗？

如果是自己打粉的铁皮石斛粉在家里由于潮湿或者是长时间没有食用导致霉变的话，建议不要食用铁皮石斛粉，因为过期霉变的铁皮石斛粉会产生其他的副作用。一般来说石斛粉的保质期是很长的，不要扎紧口子，就让它自然晾着就行，就算水分干了也是可以吃的，如果你不让它保持通风的话，会因为自身的水分发霉，如果有不好的气味，说明已经变质了。同时铁皮石斛粉最好是采用灌装来进行保存。

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