铁皮石斛粉的常见食用方法
铁皮石斛粉一般是将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉,细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高石斛的生物利用率。铁皮石斛磨成了粉可以煲汤、也可以直接冲服,也可以装胶囊,一日三次一次5粒。也可以加入人参、山药、茯苓、苁蓉同服一起打粉同服。
铁皮石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的石斛粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用(由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用)。
铁皮石斛粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。
总之,食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,炖补品营养成分容易流失,但对于人体而言吸收应该是不成问题的。
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