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新鲜铁皮石斛的保存方法

2019-07-15 15:12分类:铁皮石斛 阅读:

新鲜的铁皮石斛最大程度上保存了铁皮石斛的药效价值,但是很多人担心它保存不好而失去水分,所以将其密闭在塑料袋中,结果导致霉变,得不偿失。那么,新鲜的铁皮石斛应该怎样保存呢?

新鲜铁皮石斛的保存方法

新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。家庭保存可将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后,放入阴凉的地方,保持通风就可以。每隔一段时间就要检查下(建议一个月),因为铁皮石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的,一旦发芽开花了,铁皮石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质会流失。所以一旦看到冒芽,就要把芽头去掉,或者尽快食用。如果在一段时间后发现铁皮石斛鲜条变干了,也不要担心,那是铁皮石斛自然风干,它的营养成分不会因为其风干而丧失,其保健效果一样功效显著,这时可以把铁皮石斛剪成小段,用刀背拍裂后煎汤或泡茶。

如果要冷藏的话,可用纸或布袋包装后在冰箱中冷藏,温度保持在3~5摄氏度,这样的温度范围具最佳保存效果。如果有闲心逸致的话,可以试着把有芽的石斛种植在花盆,如果成活也是不错的家庭盆栽。

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