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霍山石斛能泡水喝的效果好吗?

2019-08-13 15:52分类:石斛泡茶 阅读:

霍山石斛能泡水喝的效果好吗?

霍山石斛俗称米斛,最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。霍山石斛功效极高,可以用来泡茶、泡酒、熬粥、熬汤甚至直接食用,对人体有重要意义,前提是有机会能吃上。冲泡霍山石斛比较方便,将其放在保温杯中用沸水冲泡即可,能饮用一周,可以反复冲泡至霍山石斛无味。

霍山石斛能泡水喝的效果好吗?

霍山石斛虽然可以泡水喝,但是功效却不是最高的。有学术指出霍山石斛反复冲泡饮用功效只能发挥10%左右,烹煮最多达到30%,直接食用吸收率则可高达90%以上。因此建议大家将霍山石斛煮熟后,直接食用,不会浪费。

其实霍山石斛还可以榨汁饮用,这样流失的营养就更少了。但是是否能起到百分百的吸收率却很难说,总之也多了一种喝法,功效烹煮要好,比直接食用要差一些。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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