石斛是一种生活中常见的中药材，主要的吃法就是泡水、煲汤、泡酒，正确的食用石斛对于亚健康人士来说有一定的养生保健作用。很多人不会用石斛泡水，今天，小编就来和大家一起说说石斛泡水喝的方法和搭配，来了解下吧！

石斛泡水茶

【食材】石斛3克

【做法】将石斛放入保温杯，再冲入60C左右的开水，然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水，期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。

石斛西洋参茶

【原料】西洋参10克，石斛10克。

【做法】

1、先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。

2、将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟。

3、用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。)

【吃法】当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎人士。

石斛蜂蜜茶

【原料】石斛10克，蜂蜜50克，冰糖10克。

【制作】石斛加水文火炖煮，直至有石斛草味，待凉后倒出参汤，再加蜂蜜和冰糖调服。

【说明】在这种吃法中，石斛味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。石斛汤可存放在冰箱，随时取食。

铁皮石斛的简单吃法

1、开水冲泡，像普通绿茶一样饮用，用量根据自己口味增减，可反复冲泡5到8次。

2、磨粉或榨汁，将叶子磨成粉或榨成汁，可泡水喝，也可煲汤时加入，使汤更加鲜美可口，且具保健益寿之功效!每日3至5克。

服用石斛泡水之后应该避免吃如下食物

1、一些具有泻下作用的中药材，千万不能够在服用石斛之后吃，常见的具有泻下作用的中药材有很多，例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材;

2、萝卜也是千万不要碰的，虽然说石斛和萝卜之间并没有实验表明具有直接的冲突。但是，萝卜的主要作用就是通气，这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动，促进排便。这样就会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间，这样药效就不能够完全被小肠所吸收，影响身体恢复;

3、具有发散作用更多中药材也要少接触，常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶;

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