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铁皮石斛干花的加工方法

2019-07-13 15:22分类:石斛花 阅读:

新鲜的铁皮石斛花是不能长时间放置的,要想保存的好,还要保持石斛花中的有效成分不损失,石斛花在采摘后需要立即加工处理。

铁皮石斛干花的加工方法

1.传统方法:将石斛花水洗干净后摊开晾晒,一般有3天左右就可以晒成干品,这个方法的缺点是需要有好天气,并且加工后的石斛花由于晒干时间长,有效成分损失的多,品相差。

2.现代方法:将石斛花水洗干净后采用烘干机来烘干,这个方法的优点是烘干的石斛花品相好、花中的有效成分损失少,缺点是烘干机比较贵,有些小种植户不划算买。石斛鲜花水分含量高,加工成干花肯定会变少。一般鲜花加工干花的比例是13:1(13斤鲜花可加工干花1斤左右),减少的非常多,这也正是石斛花比较贵的原因。

3.在铁皮石斛花的采摘时期,有一部分的铁皮石斛花已经完全开放,有的只是开放一部分,而有的还仅仅是花蕾而异。这时候采摘铁皮石斛花就要眼快手急,采用人工挑选式的采摘方法。挑选那些已经全部开放花朵和部分开放花蕾,因为这样的铁皮石斛花功效显著,能够保证最强的药效。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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