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怎样辨别霍山石斛鲜条的优劣?

2019-08-21 15:16分类:霍山石斛 阅读:

怎样辨别霍山石斛鲜条的优劣?

霍山石斛可以说是石斛之最,但是由于产量稀少,所以价格不菲,市面上总有些滥竽充数的石斛,让广大消费者很难分辨,下面斛韵霍山石斛向大家介绍分辨霍山石斛鲜条的方法。

怎样辨别霍山石斛鲜条的优劣?

霍山石斛有短杆和长杆之分,短杆的产量低,有效成分高,药效好,所以成为了霍山石斛中的珍品。优质霍山石斛肥壮通透,杆短不超筷子长,中间粗两头细,多糖含量高,纤维少,一折就断,嚼起来渣滓少,粘牙,且越粘越好,咀嚼后基本可以在口中融化,味甘微甜。反之,杆长茎细,两根筷子长以上,纤维多,不易折断,多糖含量低,嚼起来有明显酸味,粘性低,渣多的则为劣质霍山石斛。霍山石斛的食用方法有很多,可以直接嚼着吃,榨汁喝,煮饮,入膳,煲汤,浸酒等。但推荐最好是嚼着吃或者榨汁喝,这样能保证原汁原味,能真实的感受、体会到霍山石斛的味道,享受霍山石斛的清香甘甜。

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