霍山石斛，能大幅度提高人体内SOD这种延缓衰老的主要物质的水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜，霍山石斛也有明目的作用，也能调和阴阳，壮阳补肾，养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。那么，如何辨别霍山石斛的真假？

1、大小对比

霍山石斛相对于其他产地的石斛而言，会显得小一些，生长周期长，沉淀的胶质和营养成分更多，养生价值高。霍山石斛株看起来很小，但卷成枫斗颗粒却很饱满，一般2-4圈，颗粒也比较饱满，一克有8-10粒，霍山铁皮石斛成熟后，两遍细中间粗，加工后粗的就大，细的就小，所以如果你买到的铁皮枫斗非常均匀的话，就要注意了，你所买到的很有可能是仿制的。铜皮石斛仿制的比霍山铁皮石斛要小，颜色金黄，淘宝很多卖家就是拿铜皮当铁皮卖。紫皮仿制的看起来很粗，渣很多，金黄色，一眼就能辨认。

2、颜色对比

假的铁皮枫斗是金黄色的，真品因含有较高的糖分，色泽会偏深一些，会呈现青黄色。这种金黄色的铁皮石斛是经过打蜡处理的紫皮石斛！有人会说烘的比较干，所以黄。霍山的鲜条随便你怎么烘也不会是金黄色的！这种石斛1g成本只要1-2元，经过打蜡的石斛吃后不但没有保健效果，反而对人体有害！最近淘宝中很多商家误导，所霍山石斛是深青色的，霍山根本没有深青色的铁皮，霍山石斛是青黄色的。您可以看到淘宝上卖的浙江铁皮才是深青色的，这种深青色就是浙江铁皮嫩芽仿制的，亲们在买的石斛一定不要被误导。

3、用手拉

将枫斗从中间位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉就会从中间断裂，若是可以将它拉得很长也没有断的话，可以判定为假的铁皮石斛。非常松散的铁皮石斛，是没有任何药用以及保健价值的。霍山石斛干嚼很脆，就像吃锅巴一样，一咬就碎，久嚼没有渣子。

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