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霍山石斛的功效及食用方法

2019-06-09 15:10分类:霍山石斛 阅读:

霍山石斛的功效

据《百草镜》载:“霍山石斛,干之而不槁,嚼之且无渣滓,味浓厚而富脂膏,养胃益液,却无清凉碍脾之虑”。霍山石斛中含有多种石斛多糖、氨基酸、微量元素。今天我们就一起来看,霍山石斛怎么吃。

霍山石斛炖肉图片

霍山石斛的吃法

首先我们要明确的一点是,霍山石斛是一种养生药材,所以它并不是适合所有人群食用。养生讲究的是因人而用,不同的人,不同的需要。霍山石斛的吃法也不一样,只有根据身体的需要来食用霍山石斛,所起的功效也才好。下面是小编整理的几种霍山石斛不同的吃法也功效。

1.霍山米斛花泡茶吃法,取霍山石斛干花10朵左右放在玻璃杯子中,倒入开水,到温度适合即可代茶饮用,可以加入少量枸杞蜂蜜改善口味。

2.霍山米斛熬汤。将米斛枫斗,银耳、枸杞和冰糖一起熬汤,熬制的时间越长越好,在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。

3.霍山米斛泡酒。霍山米斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。需要泡酒的可以当地的药材店,按需要找专业人士配伍。

4.斛枣鸡蛋。霍山米斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

5.霍山米斛小米粥。将霍山米斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中,加入适量的水熬制。

6.霍山米斛鲜榨汁。在天气热,吃火锅时喝点霍山米斛鲜榨汁。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。

7.霍山米斛煮饭。用霍山米斛汁来煮饭,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

通过以上不同的吃法,相信你也了解霍山石斛该怎么吃了吧。做为一种十分昂贵的养生食材,霍山石斛用对了地方才不会被浪费掉。由于它的性味偏于甘寒所以对于阳虚的病人,寒性体质的人是不太适宜的。寒性体质的人群应该少量食用石斛,或者辅以人参、大枣等热性补品一起食用,这样既能得到石斛的养生,也能得到其他补品的。霍山石斛不适合以下几类人食用。

1.温热病不宜早用。

2.湿温尚未化燥者忌服。

3.脾胃虚寒者忌服未煮热的鲜石斛汁。

4.孕妇慎用。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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