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霍山石斛(米斛)与铁皮石斛的区别

2019-06-04 15:52分类:霍山石斛 阅读:

铁皮石斛,又称黑节草,兰科石斛属植物,主要生长在海拔较高的山谷、森林的岩石或是树木上,在我国分布较广,云南、广西、贵州等地均有分布,药用价值很高。霍山石斛,又称米斛,兰科石斛属植物,生长在海拔较高的悬崖峭壁的石缝里或是参天古树上,被列为“中国国家地理标志产品”。石斛是卫计委发布的《可用于保健食品的中药名单》中的中药材,是消费者需求较大的中药材之一。铁皮石斛与霍山米斛是两种不同种类的石斛,很多人无法区分二者。下面是两者之间的对比,买的时候要分辨清楚不要买错哦。

铁皮石斛、细茎石斛虽与霍山石斛一样,同属兰科石斛属,但却是三种不一样的石斛。尤其是铁皮石斛与米斛很易被人混淆。外观上,铁皮石斛与米斛辨别度很大(如下图),两者真正容易混淆的是在概念上,霍山的铁皮石斛与其它地方的并无不同,但是米斛的存在给很多人钻了空子。

霍山米斛与铁皮石斛的对比图片

1、生长环境

铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似,均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石、树木上,喜欢温暖湿润的气候,不能抵挡严寒和酷热的天气。但其分布稍显不同。

铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的,而霍山石斛则多分布与西部、北麓的及其周边地区,其他地方比较少见。

2、外形特征

铁皮石斛植株较高,但最多不超多35厘米,直径长约2-4,茎表皮呈现铁绿色,叶子为绿色,花大多为淡黄色。霍山石斛植株相对较为矮小,最高不超过10厘米,其茎从基部向上逐渐变细,表皮为淡黄色,叶子为绿色,花呈淡黄绿色。如下图从植株外形上,是很容易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。

3、药用价值

《中国药典》中收录了4种石斛种类,分别是铁皮石斛、马鞭石斛、金钗石斛、鼓槌石斛,其中将铁皮石斛单独区分出来做为一个栏目。《2010版中国药典》中关于石斛性味归经和功能的记载都是“甘,微寒。归胃、肾经。益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少于呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。”。从产量来说米斛比较稀少,两种衍生出来的产品,如枫斗,外观又很为相似,是很难区分的,所以不容易分辨出来。

4、价格不同

铁皮石斛价格比较平稳,鲜条基本保持在100到200每斤之间,米斛比较稀少,价格要贵很多。由于种植数量、产出数量的差异,导致了铁皮石斛和霍山米斛在价格上存在着巨大的落差。

霍山石斛鲜条与米斛枫斗

霍山石斛鲜条与米斛枫斗

铁皮石斛与霍山石斛哪个好?

我们无法对比铁皮石斛与霍山石斛哪个好,近年来有不法商贩炒作霍山石斛,导致价格离奇偏高,并且现在药理研究以铁皮石斛为主,所以我觉得,购买石斛食用没必要卖价格离奇的米斛,选用一般铁皮石斛即可。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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