石斛怎么吃才降血糖?霍山石斛真的能降血糖吗?
石斛怎么吃才降血糖?霍山石斛真的能降血糖吗?
石斛作为一种中药材,多吃它身体会发生很好的变化,其中能够带来的一个变化就是血糖降低。血糖偏高是很多老年人都会遇到的问题,血糖一高的话,吃东西需要格外注意。甜的碰不得,就连三餐都不可以吃太饱,这对一些不怎么需要不出体力的人来说还好,如果是对一些要下田干活的老年人来说,那就非常辛苦了,血糖高是一种“富贵病”,连饭都吃不饱的话,怎么有力气干活呢?而作为中药材的石斛,它具有降血糖的作用,所以寻找到石斛的正确吃法,将血糖降下去,对这些人来说是非常重要的。
为了让石斛起到降血糖的作用,首先在对石斛的选购上要下一番功夫。市面上的石斛品种非常多,像江西龙虎山的石斛、云南地区生产的石斛、台湾地区生产的石斛等等,这些石斛的种类这么多,到底应该选择怎样的石斛呢?要让石斛起到降血糖的作用,最好的石斛就是霍山铁皮石斛,霍山铁皮石斛除了肉大汁多,看起来非常饱满,它对人体血糖降低的作用也比较明显。所以在购买石斛的时候,一定要先认准霍山铁皮石斛。
为了买到更好的铁皮石斛,一定要认清楚石斛的形状,一般质量更好的铁皮石斛,它的茎部都是比较短的,而且呈现红色,并且茎部看起来比较大,很建设如果有花的话,它的花一般是淡黄色的。如果新鲜的时候尝一尝会发现他不会有苦味,也不会有怪味,而且它的味道偏甘甜。
接下来来给大家介绍三种霍山铁皮石斛降血脂的做法。
第1种吃法,霍山铁皮石斛与冬麦一起煮茶食用。首先准备15克或三铁皮石斛,再准备10克麦冬。和5克绿茶。将铁皮石斛磨成粉,与麦冬和茶叶一起放到悲剧里面去,然后开火煮沸清水,再将清水冲到杯子当中。稍微浸泡一下,等到绿茶的颜色渐渐上来,也就是清水的颜色由透明变成淡淡的黄色,就可以喝了。每天喝一杯,坚持一段时间,血糖就会明显降低了。
第2种吃法,霍山铁皮石斛与玉米须一起煮水。准备10克左右的铁皮石斛,在准备10~15克芦根,还有15克左右玉米须。将这些食材洗干净之后放到锅里,放入适量的清水,煎至水开晾凉就可以喝了。同样的道理,常坚持喝这些也能够起到降血糖的作用,同时它还有利于清热解毒排出身体的毒素。
第3种吃法,霍山铁皮石斛与赤芍还有瘦肉一起煮汤。这一道菜里面准备瘦肉300克左右,赤芍15克左右,再准备12克左右的铁皮石斛,另外还要准备5颗大红枣。首先将猪肉切成肉片,将石斛赤芍以及冬枣先清洗干净,要记得冬枣一定要去皮将这些食材一起放到锅里面加上一些冷水,然后开文火,煎至这些水沸,再用慢火煮两个小时,煮好之后加入调味料,常吃这道菜,也可以起到降血糖的作用。由于在日常生活当中,瘦肉是非常常见的一种食材,所以这道菜其实是可以多吃的。
石斛与不同的食材进行搭配,对人体起到的作用是不一样的。为了让石斛起到降低血糖的作用,大家可以尝试上面说到的几种方法。首先在购买石斛面下足功夫,然后根据自己的口感需求,做出更符合自己口味的石斛菜品。
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