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霍山铁皮枫斗是什么颜色的?

2019-09-19 20:00分类:霍山石斛 阅读:

霍山铁皮枫斗是由霍山铁皮石斛加工而成的,但是大家会发现经过加工的霍山铁皮枫斗颜色不尽相同,有的是铁青绿色,但有的却偏黄。那么,到底霍山铁皮枫斗是什么颜色的呢?下面小编就为大家分析一下霍山铁皮枫斗的颜色。首先,霍山铁皮枫斗是人工手工加工而成,这必然会使它不可能完全相同,就像炒茶一样,相同的茶叶不同的师傅加工出来的颜色、光泽、及香味都是有所不同的,所以石斛也是一样,而且采收的季节不同差异也是非常大的,也就是说只要不是同一批石斛同一位师傅加工就一定会有差异。其次,霍山石斛的两种种植模式也会影响到成品的颜色,大棚种植霍山铁皮石斛都有一层遮阳网,这层网一般是可以过滤掉80%的阳光的,所以大棚里的石斛比较嫩,而且大棚里石斛生长周期也快,一般2年左右即可采收。所以嫩条加工的颜色青绿,老条加工的就会偏黄一些。而另一种仿野生环境下种植的霍山铁皮石斛因为接受的光照充足,又经昼夜温差刺激,生长比大棚的要慢很多,最少需要近3年的时间方能采收,它新鲜的条就比大棚里的颜色要深,部分甚至偏红,这种经过加工后的枫斗颜色就会黄中带青颜色偏黄一些。这些导致成品颜色区别的是因为它的种植因素而形成。再者,种植的品种对其颜色也有本质上的影响,青杆的霍山铁皮石斛因纤维多、生长快、产量高、加工时不易折断等优点被很多种植户所青睐,这种品种加工后的枫斗颜色是百分百铁青色。而另一种品质好、加工难度大、产量低的红杆铁皮石斛加工后的颜色就会黄一些,但如果通过大棚种植其颜色也会偏青一些。最后一点就是加工工人的原因,霍山铁皮石斛枫斗加工有十几道手续,期间炒制手法方法、放置的时间、每次火烤的时间及火候都会影响成品的颜色及光泽。

霍山铁皮枫斗是什么颜色的?

霍山铁皮枫斗是什么颜色的?

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