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如何鉴别霍山石斛?

2019-09-18 15:30分类:霍山石斛 阅读:

霍山石斛亦称为霍山米斛,属于兰科石斛属,是石斛种类中药用价值最高的一种中药材,主要分布于安徽省霍山县及周边地区,分布地域非常狭窄,其年产量也极低。市场上消费者常常分不清霍山石斛和铁皮石斛。那么,具体应该如何鉴别霍山石斛呢?下面小编向大家介绍霍山石斛的鉴别方法。一、观察霍山石斛外观霍山米斛的茎杆向上生长,从底部向上慢慢变细,整体高度3-9厘米,不分枝,有3-7节,呈现淡黄绿色,干后呈淡黄色。而铁皮石斛的花颜色是淡黄色里加一点绿色,有清香气,花期在每年5月左右。茎杆呈圆柱形状,高度大约15到50厘米左右,粗为48毫米左右,其新鲜枝茎一般呈现黄绿色或青绿色。叶鞘上有肉质,叶呈矩圆状披针形,花生于无叶茎的中部,一般每棵有花24朵左右。两者最大的区别在于:霍山米斛植株矮小,根部粗壮,顶部纤细,其营养成分均积淀在根部位置;铁皮石斛植株高大,上下粗细均匀。二、亲尝霍山石斛正宗的霍山米斛生长环境严苛,生长周期缓慢,一般五年生长五公分,故而能积淀更多的糖分物质,选取新鲜的霍山米斛根茎放入口中,慢慢咀嚼,会感到黏甜中透着一股清香,而且是越嚼越黏,吞咽后无任何残渣。而铁皮石斛慢慢咀嚼的时候,会有一种沙沙的感觉,主要是因为铁皮石斛中含有大量的植物纤维,反复咀嚼之后,嘴巴里面会有残渣出现。

如何鉴别霍山石斛?

如何鉴别霍山石斛?

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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