霍山石斛又叫“米斛”，是石斛当中最为名贵的一种，最早记载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》。霍山石斛因其分布区域狭小，野生资源濒临绝迹，栽培有限等原因而产量极低、价格昂贵，未形成稳定的药材商品，市面上也只有少量的米斛枫斗销售。下面小编向大家介绍霍山米斛枫斗的鉴别方法。

1、看形（茎直径1-2.5mm）

盘区团状（加工枫斗时直接用手盘）：3-5旋环，长0.4-0.8cm，直径4-6mm。圆筒形弹簧状（加工枫斗时用粗铁丝盘）：3-6环，直径3-5mm。

2、看色

表面黄绿色或棕绿色，有细皱纹和膜质叶鞘，较粗的根头一端具须根数条为“龙头”，茎尖一端为“凤尾”。

3、看断面

质硬而脆，易折断，断面平坦，灰绿色至灰白色。

4、闻气尝味

气微，味淡，嚼之有黏滞感，无渣。

上一篇：霍山米斛的鉴别真假方法

下一篇：霍山铁皮石斛的加工方法