霍山石斛也叫米斛，刚采摘的称为‘鲜条’，采摘烘干后俗称‘枫斗’，跟铁皮石斛和铜皮石斛相比，市场价钱始终很高。米斛的原产地是安徽省霍山县，据统计霍山全县现有以霍山石斛为主的商品基地4000亩，年产量万吨余，价钱由每克4元上升到每克10元，最先见载于清朝赵学敏《本草钢目拾遗》，书记录称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真。”该书援用年希尧集经验方曰：“永生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”霍山石斛的成长环境多见于瓦砾和石头缝中，对环境请求很高，是以霍山石斛的相对于产量较少。现在市场上的霍山石斛价钱每克广泛在10元以上，据悉野生霍山米斛的价钱以至高达上百元一克。

在对礼品市场的恶意炒作下，石斛价格一路飙升，礼品市场的冷落导致石斛价格下跌。受利益驱使，不少不良药商也故意殽杂“霍山石斛”的概念，收购其他品种的石斛，甚至是黄草、大黄草、草根等，经烘烤、定型加工后，冒充“霍山石斛”流入市场。面对虚实难辨的石斛产品、雾里看花的价钱差距，不少消费者都难以适从，咱们小编觉得，购买霍山石斛，一定要认准产地和渠道，方能购买到放心的米斛。

每种植物米斛都通过四次夏季和夏季的交换而成熟。寒苦的悬崖生长，米斛仍在轻身摇曳，在夏天生长，在寒冷中躲藏。米斛种子极小，散落在温凉高湿的半阴坡岩层峭壁上的种子静候适合的温度、透过薄雾的光照、逐步滋长的青苔，等到恰到的时机，一粒种子迸发出青色新芽，正式踏上四年的旅程。米斛的根系紧贴苔藓和岩石之间。庞大的根系吸收了雾中的水分和岩石中的营养成分。

米斛每一年仅有3-4个月处于生长期，当温度降至20度下，植茎为了防止被冻伤，分解出可溶性氨基酸、石斛多糖、石斛碱等少量成份抵挡隆冬，因此米斛有效成分的含量远高于其它石斛。春花过后，米斛迎来了新的增长。重复了四年，米斛茎长到约5厘米，成为晶莹的黄绿色，水被转化为营养成分。此时，米斛的凝胶已满，透视为玉石。综合疗效达到顶峰。旅程终于结束了。

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