阴液为生命之本，可惜现代人并没充分认识它。该睡的时候不睡，上班盯电脑下班玩手机，抽烟喝酒应酬，饮食油腻等，都是耗损阴液的生活习惯。当我们的身体出现阴液匮乏的时候，就会出现各种问题，热病或久病的人，往往形瘦肉脱，就属于伤阴的临床表现。懂得养生的朋友就会用铁皮石斛来日常养阴了，那么，为什么滋阴首选铁皮石斛呢？

如果你经常手脚心发热，脸上冒火，面颊偏红，耐受不了夏天的暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，经常大便干结，容易失眠，性情急躁，精神状态差，就是身体在提醒阴液缺失了。在传统中药材里，铁皮石斛是公认的滋阴上品，如果将人体比喻成一棵大树，那么铁皮石斛则是肥沃滋润的土壤，让其枝繁叶茂。《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳瘦、强阴、久服厚肠胃”。尤其南方燥热，故炎夏时，铁皮石斛是药房里的主推产品，近些年在长三角地区颇受欢迎。

铁皮石斛是一味传统名贵中药材，《道藏》将其列为“中华九大仙草”之首，属气生兰科草本植物，经炮制后又名铁皮枫斗。野生铁皮石斛因濒临灭绝，早在1987年国务院颁布《野生药材资源保护管理条例》中已禁止采挖。近年来通过人工育种解决了铁皮石斛的种植问题，但栽培技术的好坏使效果差异较大。

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