将铁皮石斛与肉苁蓉加入到膳食中泡茶、泡水、煲汤、泡酒、炖肉、熬粥等都很可口；石斛和鹿茸都是比较热门的养生药材，对于特定的亚健康人群来说，将二者放入到饮食中有一定的保健作用。本文带来铁皮石斛与肉苁蓉、鹿茸搭配吃的功效及吃法。

一、铁皮石斛与肉苁蓉搭配吃的功效及吃法：

1）铁皮石斛与肉苁蓉搭配吃的功效：

《本草纲目》记载苁蓉补而不峻，故有从容字号。凡使先须清酒浸一宿，至明以棕刷去沙土、浮甲，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样。有此能隔人心前气不散，令人上气也

。以甄蒸之，从午至酉取出，又用酥炙得所。 肉苁蓉和石斛都含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分，泡水喝也有补充营养的作用。除了泡水

喝外，铁皮石斛与肉苁蓉也可以一起加入到日常膳食中，泡茶、泡水、煲汤、泡酒、炖肉、熬粥都可以。

2）铁皮石斛与肉苁蓉一起泡水喝的步骤：

石斛与肉苁蓉泡水喝功效价值是比较高的，而且泡水喝的方式更加的方便简单，取肉苁蓉片两片，干片鲜片都可以，铁皮石斛枫斗两颗或者鲜条一根切片。将材料装入玻璃杯

中倒入开水，待水温合适即可代茶引用。 也可以将材料放入锅中煎水10分钟后饮用，可以反复泡3-5次，至无味即可。

铁皮石斛与肉苁蓉泡水还可以加入熟地、枸杞子、蜜枣、西洋参、蔗糖、蜂蜜

等常用食材，具体可以根据可以自己需要咨询专业人士配伍。

3）肉苁蓉的其他食用方法：

除了泡水外，将铁皮石斛与肉苁蓉加入到膳食中泡茶、泡水、煲汤、泡酒、炖肉、熬粥等都很可口。下面为大家介绍肉苁蓉的一些食用方法，希望能够给大家提供参考。

1、肉苁蓉麦冬石斛粥

材料：粳米100克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，铁皮石斛枫斗10克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。

(1)将肉苁蓉、麦冬，石斛装入纱布袋，扎口。

(2)放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁。

(3)将枸杞洗净。

(4)粳米淘洗净。

(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。

(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。

(7)加入红糖调味，即可食用。

2、石斛苁蓉乌蛇酒（仅供参考，请咨询专业人士）

【材料】白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克

【辅料】熟地黄30克,五味子15克,漏芦15克,五加皮15克,附子15克,淫羊藿15克,骨碎补15克,荆芥7克,花椒7克,海桐皮15克,肉苁蓉15克,木香15克,防风15克,牛膝15克

【做法】将乌蛇去头尾，焙干。 将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。 每日三次，每次饭前温饮10-20克。

【用法】每日三次，每次饭前温饮10-20克。

铁皮石斛跟鹿茸、陈皮搭配吃的方法及功效：

二、铁皮石斛跟鹿茸搭配吃的方法及功效：

1、铁皮石斛跟鹿茸搭配吃的功效：

石斛和鹿茸都是比较热门的养生药材，对于特定的亚健康人群来说，将二者放入到饮食中有一定的保健作用。现代生活使很多年轻人，尤其是白领人士长期处于亚健康状态。

缺乏运动、饮食不够清淡、长期呆在封闭的空调房等，导致一系列亚健康症状，此时若能在医生指导下，搭配石斛和鹿茸食用来改善。小编有位广东的朋友尤爱在冬季用鹿茸片和枫斗煲汤。在传统医学用，也有用鹿茸和石斛搭配的处方（见文末附录）。那么你知道石斛和鹿茸搭配如何食用吗，有什么注意事项，今天我们一起来看下吧。

2、铁皮石斛跟鹿茸搭配吃的方法：

1）鹿茸石斛煲鸡汤

煲汤是比较简单的滋补养生方法，如果能在汤中加入一些滋补性强的中药材，比如铁皮时候、西洋参、当归、黄芪、鹿茸、枸杞等，一点点即可，但整个汤的营养价值便会提

高很多，每周哪怕一次，长期坚持，身体也得到较好的滋养。

鸡肉500克，灵芝一个，枸杞30粒左右，鹿茸片10克，石斛几个。姜片5片。材料备好，直接可以上炖盅。

2）西洋参鹿茸石斛汤

鹿茸炖鸡，可以加西洋参也可以加人参，但夏天，加西洋参和石斛后可以补气又能中和一下鹿茸汤的热气，不会很容易上火。

材料：鸡腿（乌鸡更好）一只，西洋参约5g，鹿茸（腊片）5-10片，铁皮石斛枫斗3g，红枣（去核）适量，枸杞，适量。

做法：准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4.5h，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5h，炖好后可以撇撇油

，再加盐。建议睡前喝，这样吸收更好。

3、鹿茸与石斛注意事项：

1.食用前请咨询专业人士，看自己体质是否适合。

2.服用鹿茸好石斛时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

3.内有实火者不宜服用。大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。

附：鹿茸石斛丸功能与处方（《普济方》卷十二引《余居士选奇方》）

【处方】鹿茸1对（浸1宿，微炙），金钗石斛（去根）1两，犀角（镑）1两，羚羊角（镑）1两，肉苁蓉1两（酒浸1宿，刮去皮），熟干地黄1两，酸枣仁1两（汤浸，去赤皮）

，青木香1两，菟丝子2两（酒浸3日，晒干，另捣为末，1两，生用），车前子1两，覆盆子1两，茺蔚子1两，地肤子1两，柏子仁1两，葳蕤1两，麦门冬1两。

【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

【功能】主治退昏，除内障膜。主肝肾虚，血气不能营养于睛，致目久视（目巟）（目巟），有黑花簇簇，雾气昏昏，视物如霜雪之形者。

【用法用量】每服20丸，空心、午前、临睡用青盐汤送下，日3次。

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