霍山铁皮石斛怎么吃呢?
石斛的品种很多,全国总共加起来有六七十种。
具有药用价值的,唯有安徽霍山石斛。产量有限,自古以来都是御用贡品。
那么,霍山石斛怎么吃比较好呢?
霍山铁皮石斛主流的吃法有:
1、泡水喝
把铁皮石斛放到杯子里,导入煮沸的开水,泡一两个小时,即可饮用。可以反复冲泡,最后把泡过的铁皮石斛嚼服。
2、煲汤
将霍山铁皮石斛和各种食材搭配,煲汤吃。如乌鸡石斛汤、排骨石斛汤等等
3、泡酒
将霍山铁皮石斛泡酒,100克+5公斤白酒泡,可以加入别的泡酒料,如鹿茸等。
泡1个月即可饮用。
4、打粉
将霍山铁皮石斛打粉,导入开水,搅拌,服用。
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