人的胃是很脆弱的，胃和其他器官相比基本上没有休息的时候，所以很容易患上胃病，胃水肿就是一种，胃水肿的时候喝点热汤会缓解一下，那么，胃水肿怎样用铁皮石斛？

山药有补脾养胃的功效，所以山药汤对胃水肿有好处，下面介绍做法，食材：脊骨、玉米、山药、鲜石斛条、竹荪条、盐。脊骨洗净后放锅中加入适量水，大约焯3~5分钟左右捞出。焯水后的脊骨放汤罐中，加入适量水和清洗干净的鲜石斛条，大火煮开锅后，改小火慢慢炖，大约炖20分钟左右加入清洗干净切段的玉米和山药继续小火慢慢炖，再继续炖30分钟左右加入适量盐和竹荪炖5~10分钟左右关火。

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