中国石斛网

欢迎访问中国石斛网(www.cnshihuw.com

怎样的铁皮石斛才是正宗的呢?

2019-07-12 15:04分类:铁皮石斛 阅读:

因为铁皮石斛鲜条完整的保存了铁皮石斛的营养成分和药用价值,所以备受广大消费者喜爱,但是由于铁皮石斛价格昂贵,所以有一些不法商家以次充好来牟取暴利,导致没有鉴别经验的消费者上当受骗,那么,怎样的铁皮石斛才是正宗的呢?

鲜铁皮石斛的鉴别标准

首先从物理结构说起,形态来说起,在形状上,铁皮石斛鲜条呈现出圆柱形,横断面为圆形,节较为明显,节间微胖,节间长约1.3-3.0cm,一般不分枝。茎中段直径为3-8cm,有包茎的叶鞘,叶子和叶鞘为互生,叶鞘有纵向条纹。还有其他方面的区别,在地理上很环境里也可能导致每个地方的产品会有一点点的区别,由于铁皮石斛种内的来源地不同形成了不同的变异。铁皮石斛鲜条的新鲜叶及包着叶鞘的茎秆鲜时颜色呈绿色,或带有紫色斑点,或成紫色,表面较干时叶鞘颜色变浅或呈灰白色,茎秆总长度5-35cm。

第二方面从色泽说起,真正货真价实的铁皮石斛在形状、色泽、气味及味道上都有着其显著的特征,甚至以显微鉴别的方式也能看出真正的铁皮石斛所具有的特点。铁皮石斛叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的颜色,剥开叶鞘,茎多呈绿色或呈紫色,节间色较深。

第三点从气味说起,铁皮石斛鲜条的外表无气味或略青草气味。嚼之有青草气味,味道淡或微甜,初有滑腻感及粘稠感,继有浓稠粘滞感。用显微鉴别的方法进行鉴别时,铁皮石斛鲜品的横切面,表皮细胞呈1列,扁平,外壁及侧壁稍增厚、微木化,外被绿色角质层,有的外层可见无色或紫色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁细胞多角形,大小相似,期间散在着较多维管束,略排成4~5圈,维管束外韧型,外围排列有厚壁的纤维束,有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。

上一篇:铁皮石斛的最佳存放方法

下一篇:铁皮石斛鲜品和枫斗的性状鉴别方法

相关推荐


关注我们

    中国石斛网