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铁皮石斛养生食疗菜单

2019-06-10 17:18分类:铁皮石斛 阅读:

铁皮石斛的食用方法有很多种,简单的就是吃鲜条或吃枫斗,或者直接用来泡水当茶喝,也有药材加工成精片与口服液的。做为一种养生食材,自然有很多美味的吃法。今天小编就分享一些很有用的铁皮石斛菜单。

铁皮石斛药膳

1.早餐吃粥

早餐很重要,要占整天能量提供的30%,也是各类养生食疗中的关键之一。早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。早餐还讲究少糖、少油脂,所以铁皮石斛做成的羹与粥再适合不过了。铁皮石斛早餐主要有粥与羹两大类,通常是铁皮石斛榨汁或者铁皮石斛干粉加入到食材中,铁皮石斛的胶质能让早餐更浓郁香醇,并且铁皮石斛中的各类多糖、氨基酸、微量元素等能让你一天元气满满。

铁皮石斛粥:把鲜铁皮石斛榨汁或者切成薄片,与白米粥共煮30分钟,可以加入鲜肉末,煮成后撒上一些葱花。

铁皮石斛羹:用铁皮石斛粉与燕窝、银耳、大枣、枸杞等一起做成美味的甜羹,好吃不腻,保证一天的工作能量。(具体做法请到美食区)。

铁皮石斛药膳菜单

2.午后喝茶

下午茶养生绵延至今,正逐渐变成现代人休闲、享受慢生活的一种习惯,经过大半天高效率的工作,身体或精神开始有些疲惫,一顿营养均衡的铁皮石斛下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力哦。好吃的铁皮石斛下午茶有哪些呢?

通常我们是搭配灵芝、巴戟、麦冬、黄芪、枸杞、蜜枣等一起如茶的。

铁皮石斛茶的制作方法很简单,只需根据食用人数取适量新鲜铁皮石斛(每人每天15g左右),洗净去叶,切薄片或纵向劈开后,开水冲泡或反复沸煮,按个人需要加入麦冬、黄芪、枸杞、蜜枣、灵芝等药材。

铁皮石斛药膳

3.铁皮石斛晚膳推荐

晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱,为了保证营养,我推荐禽类、鱼类与铁皮石斛煲汤,禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。

铁皮石斛甲鱼汤:味道很好的养生汤。

铁皮石斛麦冬煲瘦肉:比较常用的吃法。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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