中国石斛网

欢迎访问中国石斛网(www.cnshihuw.com

鉴别铁皮枫斗的方法有哪些?

2019-09-14 11:33分类:铁皮枫斗 阅读:

《中国药典》2005年版一部对石斛的来源是这样规定的:来源为兰科植物金钗石斛、铁皮石斛或马鞭石斛及其近似种的茎。铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“铁皮枫斗”。那么,我们怎样鉴别铁皮枫斗呢?

鉴别铁皮枫斗的方法有哪些?

鉴别铁皮枫斗的方法有哪些?

铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说,铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色,大小匀称、美观,有残留的叶鞘纤维,俗称的带丝,表面有光泽,手感沉重;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,无渣或少渣,无苦味;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。鉴别铁皮枫斗,在性状上主要从直径、断面质地和口尝的感官指标这三方面来判断。真正的铁皮石斛通常直径约为2~4mm;折断后断面较平坦,纤维很少;口尝应味淡、黏性强而渣少。而且还要结合它的显微组织结构特征来判断,二者缺一不可。

上一篇:铁皮枫斗如何服用更科学?

下一篇:怎样鉴别铁皮枫斗的真假?

相关推荐


关注我们

    中国石斛网