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石斛健脾止泻粥的做法和功效

2020-01-26 19:26分类:石斛方剂 阅读:

中医对脾胃功能十分重视,将脾胃功能作为人体生命过程中的一个根本,称“脾胃为后天之本”,并且认为脾主运化水谷精微,胃主受纳水谷,脾与胃又互为表里。所以,从中医学角度说,胃的消化吸收功能如果受到损伤,人体的各种营养就难以充分保障。而石斛对胃阴不足或阴虚内热者有较好效果。下面中国石斛网小编向大家介绍一道石斛健脾止泻粥的做法和功效。

石斛健脾止泻粥的做法和功效

一、石斛健脾止泻粥的做法

1.材料:党参9g,茯苓、芡实各15g,番木瓜、陈皮各3g,石斛6g,生姜3片,猪肉丝适量,粳米1杯。

2.做法:石斛用冷水500ml浸泡2小时,煎至250ml左右,与党参、茯苓、芡实、番木瓜、陈皮、生姜共煎后去渣留汁备用。将肉丝炒熟后,加入粳米和药汁熬成粥即可。

二、石斛健脾止泻粥的功效

石斛健脾止泻粥能健脾开胃,补气养血,温中止泻。适用于脾胃阴虚之慢性腹泻者。

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