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浙江乐清为什么会被称为“中国枫斗加工之乡”?

2019-09-01 21:30分类:石斛文献 阅读:

浙江乐清是铁皮石斛传统主产地之一。《本草从新》记载:味甘者良,温州最上、广西略次、广都最下;《本草图经》载:石斛“......今温、台州亦有云”。乐清雁荡山铁皮石斛是质优的品种。

乐清市双峰乡是我国石斛采集、加工、销售的集散地,历史悠久。据阳福清等《文山风物》(公元1997年)一书记载:“广南西枫斗是国内外知名的天然药物饮品。20世纪20年代,广南人民利用本地资源,从浙江请来的师傅指导加工,在实践中逐步掌握加工环节和技术,生成天然药用饮品,产品远销国内外,至今是云南省独特、名贵的饮品。”可推测乐清双峰乡采集加工石斛有100年以上历史。

近二十年,乐清铁皮石斛产业蓬勃发展,从组培苗生成,人工种植,枫斗加工, 产品开发到市场营销,形成完整的产业链,成为当地农业的支柱产业。目前,乐清市人工种植铁皮石斛面积达7000多亩,乐清人外出云贵等地种植1500度亩,占全国半壁江山,建有组培室33家,年育苗能力达6亿多株,产业产值达到20亿元,枫斗加工产量占全国总量80%以上,乐清不愧为“中国铁皮石斛加工之乡”。

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