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鉴别霍山石斛的真假方法

2019-07-01 15:00分类:霍山石斛 阅读:

霍山石斛是兰科石斛属的草本植物,中国国家地理标志产品,有很高的药用价值,主产于大别山区的安徽省霍山县。但是由于霍山石斛产量很稀少,且价格不菲,所以很多不良商家就会以次充好,致使很多不懂鉴别的消费者上当受骗。那么,我们应该怎样鉴别霍山石斛呢?下面小编向大家介绍鉴别霍山石斛的真假方法。

1.颜色:霍山石斛枫斗制出来的颜色为青黄色或青绿色,主要和品种有关,相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差。

2.密度:看石斛的断面是否有明显的胶质物,因为真正的霍山石斛生长周期慢,营养沉淀的多,外地或其它石斛一般多为一年生,而霍山石斛最少也要3年,所以同样大小的石斛,霍山石斛比较重,粒数少。

3.咀嚼:霍山石斛口感香脆,直接放一粒在口中嚼食,香脆无渣,口感像嚼炒干的黄豆。而且会有粘黏的胶质,有股烤红薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去,靠近根部或年限久的也会有渣它毕竟是植物,而其它石斛一般渣比较多反复嚼食后都无法下咽其胶质也较少。

4.耐泡:霍山石斛很耐泡,用1~3克左右可以泡饮一星期左右,然后再嚼服。泡过的石斛可以清楚的看到像竹节一样的节,如果节距离大就是仿品,真品的节距短,正常在1.5~2.5厘米左右。泡了3天左右的石斛可以拿起来晾晒干(晾1小时左右)这时可以把它折一下,像能不能折断,或折出裂痕,如果可以也说明胶质丰富,品质优,如果反复折不断有大量纤维,则有可能是仿品。

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