铁皮石斛高血糖病人能吃。铁皮石斛具有养阴、益胃生津的功效，还能明、适合阴虚、气滞的糖尿病人，还可以治疗糖尿病肝肾阴虚引起的眼部疾病。

铁皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖、两外糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损。铁皮石斛通过滋养五脏六腑，强身健体，增强免疫，完全可以预防并发症的发生。中医将糖尿病分上消、中消、下消，治疗上消重在润肺，兼以清胃；治疗中消重在清胃，兼以滋肾；治疗下消重在滋肾，兼以补肺。用石斛搭配其他几种药材可以起到很好的治疗效果。

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