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干石斛泡水及干石斛花泡水的食用方法及功效

2019-05-22 15:31分类:药用功效 阅读:

干石斛泡水喝可用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。铁皮石斛花入茶,能令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。本文带来干石斛泡水及干石斛花泡水的食用方法及功效。

一、干石斛泡水的食用方法及功效:

干石斛泡水的话是有很多种方法的,不同的方法效果也有一定的差别,下面就来看一下干石斛泡水的食用方法及功效。

干的石斛一次放2~3克就行了,一天不超过10克,准备些铁皮石斛干条,云南高原地带种植,胶质多,泡水喝或者炖汤都是非常不错的选择,石斛可以益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

1)干石斛蜂蜜茶

【原料】干石斛10克,蜂蜜50克,冰糖1 0克。

【制作】石斛加水文火炖煮,直至有石斛草味,待凉后倒出参汤,再加蜂蜜和冰糖调服。

【说明】在这个小方子中,石斛味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。石斛汤可存放在冰箱,随时取食。

2)干石斛枸杞茶

干石斛泡水时还可加入适量的枸杞子,这样能让它明目养肝的功效更加出色,平时需要时可以把石斛十克,枸杞子十克,女贞子十克以及菊茶十克,把它们放在一起放到锅加清水烧开煮一会,能滋补肝肾也能预防视力减退,对人类的眼眼有明显的保护作用。

3)干石斛麦冬茶

平时用干石斛泡水喝时,可以加入适量的麦冬,具体配方是石斛、麦冬各十克,再加入谷芽十克,把它们放在一起加沸水冲泡,泡好以后代茶饮用,能起到养阴清和益胃生津以及健胃消食等多种功效,特别是那些出现咽干口渴和呕吐少食的人群,用石斛泡水喝对症状恢复大有好处。

二、干石斛花泡水喝的方法及功效:

铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖或者蜂蜜,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。铁皮石斛花入茶,能品出特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。

1)干石斛花泡水喝的方法:

取石斛花30g左右,洗净,加蜂蜜少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,代替饮料饮用。

2)干石斛花泡水喝的功效:

1.滋阴润燥

干石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等,而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天,用铁皮石斛花泡水的话,不但能调节肠胃、增强抵抗力,而且还能消暑。

2.环节压力

石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,能使人心情开朗,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为养颜清心之用。

3.抑制烦躁

人们工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。

4.名目护眼

石斛花对咽喉、肠胃、心血管等疾病及抑制肿瘤均有显著疗效,在增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等方面有明显作用。石斛花对眼科疾病有明显的治疗作用,对半乳糖性白内障不仅有延缓作用,而且有一定的治疗作用,其保持晶状体的百分率为36.8%。

5.美容养颜

干石斛花能祛斑美容也能延缓衰老,还能预防多种呼吸道疾病的发生,另外干石斛花还能降血糖它能清热润燥,也能提高身体的耐糖性,能减少身体对糖份的吸收,平时食用可以让过高的血糖降下来,能有效预防糖尿病的发生。

6.解气顺气

新鲜铁皮石斛花很难保存,因此通常是把其加工成干品,采用的加工方法是冻干和烤干,都是在鲜花采下来两小时内急速干燥处理,以保存石斛花的形态和有效成分。我们在采购的时候可以选花色青绿色、花形态保存好的石斛花。比起铁皮石斛,其花更适合日常的泡茶保健。首先,它保留了原植物铁皮石斛的药用价值;其次,它还有花草的特性,轻清,疏达,解郁,不伤胃,不伤正气。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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