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铁皮石斛可以泡酒吗?铁皮石斛可以生吃吗?

2019-05-10 10:34分类:药用功效 阅读:

石斛和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药,霍山石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质,能提高人体免疫能力,可以降低血糖、抑制心血管疾病,素有“千金草”、“软一黄金”之称。

铁皮石斛可以泡酒

铁皮石斛是石斛中药用价值最高的,性味甘平。具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。是补五脏虚劳羸瘦之良药。 是可以泡酒的。并且石斛是滋阴的,可以降低酒的温热之性,使得酒更加甘醇。

铁皮石斛可以生吃吗

铁皮石斛以鲜品为上。 中医用药时,常要求铁皮石斛新鲜入药。把鲜品制成干品,其实是为了运输和保存的方便,它与新鲜铁皮石斛功效相比仍有一定的差距。因为石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物质,如果烘干了会有所损失,所以吃新鲜的石斛会更具效果。生吃鲜草不仅可以最大限度地保留铁皮石斛的活性细胞,最多量地摄入石斛多糖和石斛碱,而且能清热、养阴、生津,促进人体新陈代谢的作用。并且吃鲜品更直观,能确保真材实料,杜绝假冒伪劣产品。

鲜活的铁皮石斛所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功能更佳。 铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。 铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。正宗的的铁皮石斛价格不菲。市面及淘宝很多以水草冒充的铁皮石斛,价格很便宜的,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数老品牌能买到正宗的铁皮石斛,福临门的较为实惠。

铁皮石斛吃的时候不仅没有苦的味道,而且还带有丝丝的甘甜在其中,让人回味无穷,所以我们可以直接生吃或者是做菜都是上佳的选择。而且不同档次的石斛口味也会不同,越优质的铁皮石斛其中胶质就会越多,吃的时候有点黏嘴黏牙,嚼完后很少有渣滓产生。我们吃铁皮枫斗的话,往往还会有一种特别的碳香味,吃在嘴中非常可口。

铁皮石斛的药理作用

补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。

抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。

抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。

明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。

其他医效。功效:具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿之功效。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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