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怎样选购优质的铁皮石斛?

2019-08-05 16:16分类:铁皮石斛 阅读:

怎样选购优质的铁皮石斛?

目前人工种植的铁皮石斛品种(品系)很多,质量良莠不齐,单位面积产量相差很大市场上的铁皮石斛产品主要有鲜品(鲜条)和加工产品两大类。以鲜品(鲜条)而言,一般说来,质量好的铁皮石斛吃起来口感好、粘度高、渣子少,而质量较差的则相反;从外观形态来说,叶鞘和叶片颜色稍深、铁锈状斑点明显、透明感强、茎杆呈莲藕状的铁皮石斛鲜条,群众比较喜爱。

怎样选购优质的铁皮石斛?

以加工的铁皮石斛而言,因加工要求不同,对其外观品质和内在品质的要求也会有所不同。《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的质量要求是多糖含量以无水葡萄糖计时不得少于25%,甘露糖含量应为13%~38%,醇溶性浸出物不得少于6.5%。

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