石斛的价格为何参差不齐?
现在,石斛也逐渐走入人们的眼界了。无论是作为治病的药材,还是烹调的食材,都受到越来越多人的欢迎。然而,购买过石斛的人都知道,石斛品种多,且价格不一,甚至同一种石斛的价格也有很大差距。那么,石斛的价格为何参差不齐呢?
首先,中草药市场非常混杂,有许多假冒石斛。石斛的价格相对于很多中草药来说是很高的,所以有的人投机取巧,为了获取暴力,用一些外表与石斛很像的药材甚至不是药材来欺骗消费者。而消费者现阶段对我国中草药的认识并不深,很难进行分辨。这让他们的欺诈行为屡次得逞。几块钱一斤的石斛可以说绝对是假的,消费者不要因为贪图便宜而上当受骗。其次,石斛有很多的品种,不同的品种价格不一样。石斛的品种有几十种,药用价值不一样。药用价值高的自然价格高。就石斛而言,普通的也就几百块钱一斤,而像铁皮石斛、霍山石斛等可能几千块钱才能买到一斤。
再次,同样的品种质量也不相同。拿铁皮石斛举例,普通质量的可能就五六百一斤,但是品质好的能高达10000一斤。最好的铁皮枫斗能达到14000一斤。对于消费者而言,自然是想用最少的钱买到最好品质的石斛。认识到石斛价格的差距,对于消费者而言能够做到心里有数,不要幻想用几十块钱去买最好的石斛,这是对消费者的提醒和忠告。
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