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铁皮石斛是不是越老越好?

2019-07-24 15:32分类:铁皮石斛 阅读:

很多消费者在购买石斛产品的时候会发现,石斛有两年生、三年生,甚至是四年生的,那么这些年份不同的石斛有差别吗,铁皮石斛是不是越老越好呢?

铁皮石斛是不是越老越好?

据专家介绍,铁皮石斛并非越老越好,铁皮石斛药用部分是茎,一般来说,铁皮石斛的有效成分的积累,从培育到适宜采收需要2~3年左右,浙江产的铁皮石斛以3年生的品质为佳。采收年限长,亦是生产管理成本高,管理不当容易烂茎,另外老条纤维多,口感会变差。铁皮石斛用的是茎部,通常寿命只有4年,其有效成分的积累,如同一个人的成长一样,如果早收,太年轻、不成熟,积累没有达到顶峰;如果迟采收,太成熟了,如同年老体衰、有效成分回流丧失;另外老条纤维多、口感会变差。

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