5月25日至27日，在雁荡山举行的全国媒体雁荡石斛采风行活动中，来自全国的50余位媒体人了解到了位列九大仙草之首的铁皮石斛。小小一株草，在当地已经发展成为年产值15亿元的大产业。

        

 

　　浙江乐清雁荡山是国家级风景名胜区、5A级景区、世界地质公园，也是国内很大的铁皮枫斗产地。雁荡山的铁皮石斛产业传统优势明显，这里从事铁皮石斛采集、加工、销售已有上百年的历史。在百余年前，乐清的药农就练就了攀爬悬崖峭壁，采摘野生铁皮石斛的绝招，从而演化为今天雁荡山旅游观光特色节目——“飞渡”。至上世纪60年代，当地不少药农成了收购商，到全国各地收购野生铁皮石斛回乡加工成铁皮枫斗。至上世纪80年代，野生铁皮石斛资源日益枯竭，十来年前，乐清人开始尝试人工繁育，并逐步掌握了铁皮石斛的生态特性以及组培苗、栽培管理技术等，2009年之后开始大面积栽培，雁荡山至今已有石斛组培室33家、GMP加工厂一家、大小企业200多家、从业人员5万多人，建成了石斛行业首个院士专家工作站和首个国家中医药管理局铁皮石斛重点研究室。

 

　　全国铁皮石斛种植面积40000多亩，主要分布在浙江、云南、福建、广西等地，其中乐清种植面积8000多亩（其中岩壁、林下近野生种植1200多亩），乐清人在域外种植面积30000多亩，雁荡山铁皮枫斗加工、销售总量占全国80%，并形成了从种植到精细加工的产业链。目前，乐清铁皮石斛产业链的年产值已达到15亿元。“中国铁皮石斛之乡”“中国铁皮枫斗加工之乡”“浙江省铁皮石斛产业基地县”“全国一村一品（铁皮石斛示范村）”等金名片一张张纷落乐清。

 

　　这个产业的发展还带动了当地农民就业。浙江铁枫堂生物科技有限公司是当地这个产业的龙头企业，吸纳农村富余劳动力200多人，缺乏文化水平的普通农妇参与简单的石斛加工，收益颇丰。“我们是多劳多得的，加工一斤铁皮枫斗工资两百多元，我一天能做一斤半或两斤。”53岁的农妇蔡雪英说，干得好的一个月有上万元收入。

 

　　一株小小的铁皮石斛，竟种出了亿万元的产业。乐清市铁皮石斛产业协会执行会长、浙江铁枫堂生物科技有限公司董事长宋仙水介绍，铁皮石斛主要的消费市场在浙江、广东一带，近几年随着宣传推广力度的加大，河南、陕西、甘肃、山东、辽宁等内地省份需求上涨明显。这位与铁皮石斛有着五代不解情缘的企业家，正筹划着将优质的石斛产品和这个产业更好地推向全国。