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铁皮石斛保健食品的开发现状

2019-07-08 15:34分类:石斛新闻 阅读:

随着铁皮石斛功效的挖掘及现代制剂工艺的发展,以铁皮石斛为原料的保健品也开始进入市场,形式逐渐丰富,除了枫斗之外,还有铁皮石斛含片、铁皮石斛晶、铁皮石斛颗粒等多种保健品。但目前很多产品开发处于低水平重复,新产品及深加工产品缺乏,且市场上鱼龙混杂,过于夸大事实宣传,使得铁皮石斛保健食品市场由盛转衰。

实际上,铁皮石斛作为一种中药材,具有益胃生津、滋阴润燥等功效,以铁皮石斛为原料的相关保健食品在提高免疫力、抗氧化、延缓衰老及清咽润喉等方面都具有一定的效果;对癌症也有一定的辅助治疗作用,特别是对癌症患者在放、化疗后出现的口渴、咽干及干呕等症状,具有很好的疗效。随着现代生活节奏的加快,生活压力的增加,越来越多的人群处于“没有病却又不健康”的亚健康状态。能调节机体功能的保健食品必然会发挥一定作用,成为食品行业发展的新支点。

铁皮石斛中含有多糖、氨基酸、矿物质等多种有效成分,具有增强免疫力、抗氧化等功能,只要对铁皮石斛保健品市场监管得当,使其向着正规化的方向发展,其仍然有生存和发展空间,为人类健康服务,创造出更多的经济、社会价值。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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