石斛，可补五脏虚劳，羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年;石斛煲汤不仅营养丰富、滋味鲜美，还可以益胃生津、宁神健体。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛牛尾汤的做法和功效。

石斛牛尾汤的做法

1.食材：牛尾、牛肉、熟地、石斛、大枣、元肉、沙参、党参、生地、盐少许

2.做法：

①将牛尾洗净焯水，牛肉洗净，切大块待用。

②炖锅内放1500升水，加入所有食材高火煮开后转小火，炖4个小时左右。

③出锅后加入少许盐调味即可。

石斛牛尾汤的功效

铁皮石斛清热滋阴，牛尾富含胶原蛋白，一起煮可以养胃清热，美容养颜。

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