铁皮石斛鲜条怎么保存

2019-01-18 09:58分类：其他石斛阅读：

　　铁皮石斛鲜条怎么保存

　　铁皮石斛具有良好的保健功能，近年来逐渐成为了人们的保健佳品，有的人会在家里面储备一些铁皮石斛鲜品，以期望能一年四季都吃上鲜品。

　　但是如果我们选择了不正确的储存方式，很有可能会因为储存方式不对，从而导致铁皮石斛的药用效果有所降低。那么铁皮石斛鲜条应该如何储存呢？

　　铁皮石斛鲜条的储存：

　　1、新鲜的铁皮石斛储存时，最关键的是不能密封。许多人怕新鲜的铁皮石斛失去水分，所以将新鲜的铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果导致霉变。

　　2、新鲜的铁皮石斛在透气条件下储存一年也不会腐烂，第二年还能在节上萌发新芽，枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。

　　3、如果家中有少量的铁皮石斛鲜条，那么可用布袋装起来后，再放在冰箱中保鲜即可。

　　最近经常有朋友问我：铁皮石斛鲜条放干了还能吃吗？在这里统一给大家回复一下。

　　铁皮石斛鲜条放干了还能吃吗？

　　如果你买了大量的铁皮石斛鲜条，没有及时地吃完，结果鲜条变成了干条，这个时候如果干条没有发生霉烂变质的话，那么是完全可以吃的。

　　放干的铁皮石斛营养价值有影响吗？

　　长时间放干的铁皮石斛，其营养价值是有一定影响的，因为放干这个过程很长，铁皮石斛在这一段时间里仍然在进行新陈代谢，从而耗费本身的营养，导致营养价值下降。所以买了鲜条之后，还是要尽快吃完为好。

中国石斛网