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人参的食用禁忌

2018-08-30 00:16分类:人参 阅读:

       人参的食用禁忌

       人参是一种比较昂贵的药材,它对人的许多疾病以及身体有着很好的治疗和补虚作用,是一味很不错的补药,逢年过节人们经常买人参来送朋友送亲戚,所以人参也是一种很好的赠品,尤其是赠送给长辈等,但是人参并不是所有的人都能吃,那么哪些人不能吃人参呢?食用人参又有哪些禁忌呢?下面帅帅就给大家讲讲吧!

       人参的食用禁忌
 
  人参的食用禁忌
 
  1、人参不能和葡萄一起吃
 
  专业人士认为葡萄是不能和人参同吃的,因为葡萄中含有一定量的鞣酸,鞣酸这种物质会和蛋白质结合产生一种沉淀,这种沉淀会影响身体对人参的营养成分的吸收,而且会导致人参中所含的营养价值受到破坏。
 
  人参
 
  2、吃人参后不能吃萝卜和海鲜
 
  因为萝卜具有消食利尿的效果,而人参是滋补元气的药材,所以服用人参之后不能吃萝卜,萝卜包括了胡萝卜、白萝卜等几种萝卜的种类,除了萝卜之外海鲜也不能马上吃人参,否则会影响药效,破坏人参的营养价值。
 
  3、吃完后不能喝茶
 
  在吃完人参之后不能马上喝茶,因为茶中含有一种物质叫做茶多酚,茶多酚会和人参结合发生反应,这样会破坏人参的营养价值,影响其滋补功效。
 
  4、感冒发热的时候不适合服用
 
  在发热的过程中身体会出现心悸的情况,所以服用人参之后体内的血液循环速度会加快,导致心悸和感冒的病情加重,不利于疾病的康复。

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