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干石斛作用与功效，你了解多少？
在日常生活当中，我们经常接触到的石斛一般是鲜石斛，新鲜石斛肉质饱满，形状可爱，颜色诱人，而且味道甘甜，最主要的是它对人体的益处非常多。人们对鲜石斛的了解是比较多的，那么干石斛又是什么东西呢？其实从这两个物品的名词，我们可以望文生义的，鲜石斛就是新鲜的石斛，而干石斛则是由新鲜的石斛晒制而来，首先两者所含的水分有一定的区别，其次干石斛与新鲜石斛的对比则是两者作用的偏向不同。我们对鲜石斛的了解是比较多的，那么今天就来看一看干石斛有哪一些功效。
在日常生活当中，石斛的味道偏甘甜，所以石斛虽然是一种中药材，但是人们对它的接受程度是比较高的，在生活当中也经常愿意吃石斛。人们对干石斛的态度也一样，因为两者的作用不相上下。新鲜石斛能用于生津止渴，干石斛也能起到这样的作用。而干石斛由于是晒干了的，它更多的可用于热病的治疗。也就是说，在日常生活当中，一些人经常会出现阴虚的话，阴虚是怎样的呢？最常见的就是常常表现为口干舌燥的情况，那就可以多吃一些干石斛，因为有口干舌燥的毛病，干石斛的作用要比鲜石斛大很多。
干石斛可以怎么吃呢？首先我们要来看一下哪些人可以吃。经常感到腰酸腿麻无力的人可以吃干石斛，这是因为肝石斛本身有强壮骨骼滋阴补虚的作用，一般感到腰酸腿麻无力，经常是因为骨骼不够牢固，石斛具有强壮骨骼的作用，所以买一些干石斛回家炖汤是很不错的选择。那么炖汤应该安排这些食物的量呢？去干石斛三或者四钱，当然也可以拿鲜石斛一或者二钱，与准备好的猪排骨或者是鸡骨架一起炖，小火炖一个小时左右，吃起来口感回甘，益处也很多，他不仅能够强壮骨骼，还有生津止渴、滋阴养肺和促进肠胃消化的作用。
有人问有三高的人可不可以吃石斛，回答肯定是可以的。为什么呢？因为石斛他能够降低人体的甘油三酯，还能够扩大血管，降低人的血压和胆固醇，促进人体新陈代谢。所以不管是高血压高血脂还是胆固醇比较高，多吃食物对身体的益处是非常大的，渐渐进入到中老年阶段之后，多吃石斛的必要性也就显示出来了。
如果老年人经常出现眼睛流泪，看不清楚东西，那就可能是患上了白内障。这时候多吃一些石斛也是非常有必要的，因为说了上次我们说到的石斛的相关作用，石斛对于明目清肝的作用也是非常明显的，经常吃石斛，坚持下来能够起到明目的作用。这样一来，眼睛的问题也能得到改善。
鲜石斛与干石斛的作用一样是非常突出的，而干石斛还有一个特点就是耐储存，如果您经常买新石斛，没有尝试过干石斛的话，不妨做一个尝试。
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