铁皮石斛和西洋参可以一起吃。一般是石斛与西洋参一同研磨成粉来服用。

石斛与西洋参磨粉是现代大多数人最常用的方法，但最好掌握铁皮石斛与西洋参的良好比例。

如果您使用铁皮石斛保持健康，最佳比例为1：1。铁皮石斛的主要功能是略冷;甘;归胃;肾经，铁皮石斛是一种珍贵的药材，炖甚至直接用开水冲泡。或西洋参切片和铁皮石斛煮熟，每次取3克放入砂锅中，加水煮约10分钟煮沸，煨在早餐前空腹，并将片剂与汤一起服用。

铁皮石斛与西洋参研磨后应特别注意储存方法。一般来说，未经加工的铁皮石斛和西洋参，如果在开箱后没有冷藏，可以取出并长时间干燥，然后密封在环保的塑料袋中并储存在冰箱中。很难说它在外部环境中加工成粉状铁皮石斛和西洋参半年以上还能保证质量。建议将其交给专业的中医进行鉴定。如果发现它没有发霉，可以将粉末倒入玻璃密封容器中并储存在冰箱中。

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