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霍山石斛的吃法与功效

来源:中国石斛网  时间:2018-04-03 21:21:06  阅读:125

霍山石斛是存在着非常多的吃法的,然而每一种不同的吃法,从中感受到的功效也是完全不同的,并且达到的效果,也是完全不一样的,同时我们也可以了解到,霍山石斛,也是可以分为鲜吃和干吃的。下面我们就来看看,各种不同的吃法和各种不同的功效。


霍山石斛鲜品做法及功效


一、 鲜吃


直接将新鲜的石斛,入口细嚼,味甘而微黏,情形爽口,并且剩余的残渣也可以全部吞下,这样的吃法是最简单,最直接的
,并且这样的营养也是最丰富的。里面的任何成分都还没有跑掉,然而我们吃下了之后也是可以大部分的更好的吸收里面的各种营养成分了。


(功效:小儿退烧,虚火旺,牙痛)

二、 煎汤


当然在煎汤的时候,我们也一定要懂得加上其他的一些东西来配合,这样达到的效果,才能是更加理想的。


比如可以先将霍山石斛切碎或者拍破,先煮30分钟,一定要注意智能用文火,然后在放入西洋参2克,在煮30分钟,这时候就可以服用此汤了。


并且还可以重复煎煮,石斛是非常奈煮的,如果不多煮几次,更本就不能完全把里面的药用价值给全部煮出来。到最后也可以连渣一起全部吃掉。


(功效:补虚养阴,清热)

三、 泡茶


先将新鲜的石斛洗干净,切非常薄的片或者直接拍破,不过要稍微拍得细小一点,用开水冲泡后使用。


可以连续冲泡使用,而且每次泡的时间尽可能的长一点。而且在最后一定要连渣一起吃掉。这样达到的效果,也才能绝对是更好的。


(功效:开胃健脾,降火理气,对慢性咽炎有非常明显的效果)

四、 熬膏


将霍山石斛新鲜的洗净,切薄片或者是拍碎,在加入其他的一些药材,加水熬煮,一般在煎2次和三次的时候,是最适合的。
这时候在用消火浓缩,在加入冰糖,只看到锅里面成为膏状之后,就可以了食用了。


(功效:劳损虚弱,肢节多痛,体乏,夜多盗汗等症状有良好的疗效)

五、 榨汁


将石斛洗干净,在剪为小节放入榨汁机里面,加入适当的水,榨汁时间尽量的在3分钟到5分钟的样子,这样打出来之后,营养会更加丰富 ,食用之后,效果也才能绝对是更加理想的。并且还可以在食用的时候,加入冰糖或者蜂糖,反正尽可能的根据自身的口味来选择加上什么,这样食用起来,才会感觉到更容易入口,口感会更好。


(功效:清热,降肝火)

六、 入膳


入膳的方法也是有很多种的,一方面是和鸡鸭一起炖,一方面是取汁煲汤或者煮粥,但是在选择炖鸡鸭的时候,一定要注意
用文火炖2---3个小时,连渣一起也可以吃掉。并且我们在选择取汁煲汤或者煮粥的时候,哪些残渣,我们也可以食用了。
尽可能的不要产生浪费。


(功效:养阴生津,抵虚寒,微汗,筋骨酸痛,等常见的体虚症状有很好的效果)

霍山石斛干吃的做法及功效

一、 西洋参石斛茶


先将西洋参拣杂,洗干净,晒干或烘干,在切成薄片,放入一个比较大的容器中,在把晒干或者烘干的石斛切成薄片,放入砂锅中,加足水量,用大火煮沸,在改文火炖30分钟。用洁净纱布过滤去渣。


然后在把熬出来的汤汁,放入有西洋参的容器中,在用文火炖15分钟,即可饮用。


也可以将西洋参和石斛都磨成细粉泡茶应用,每次3—5克每天1---2次。


(功效:滋阴养胃,生津止咳,阴虚,热形白血病并发口腔炎有很好的效果)

二、 泡酒


用冷开水将石斛洗干净,在切片或者拍破,在加上,生地黄,60克,牛膝,30克,杜仲,丹参各20克,白酒10斤,泡三个月以上就可以食用了。


注意每次不能喝得太多,每次饮用1两左右。


(功效:补肾养阴,生精祛风)


三、西洋参石斛炖鸽子


西洋参,石斛各10克,猪肉200克,鸽子1只,生姜5片。


分别将每个物品洗干净,放入炖锅中,加入适当的水,炖3个小时即可饮用。


(功效:养胃滋肾,生津安神)


四、煲猪心石斛麦冬


取石斛25克,麦冬,30克,生地,25克,莲子,20克,猪心,1个,生姜数片。


加入适量的水,先用大火煮沸,在改文火炖2个半小时,即可食用,可以放入适当的调料。


(功效:定神定志,清热养心)


五、直接干吃


取霍山石斛3—4颗,直接放入口中,可以直接嚼碎服用,也可以先用口水将石斛泡开,在慢慢的嚼服。


可能会感觉到会非常糯,并且带有粘牙的感觉,并且吃完之后,感觉到有残渣留在口中。我们也可以把残渣全部吞食。


(功效:抗肿瘤,提神,降肝火)

六、 铁皮枫斗和西洋参磨粉混合使用


我们在这样食用的时候,一定要注意一个问题,其实这样食用的效果并不是那么好的。这样食用是不能完全吸收枫斗中精华的。


正常来说,枫斗都是要经过3个小时以上的煎熬,才能真正的把里面的精华都全部提炼出来的。所以这一点我们是必须要注意好。


如果必须要这样吃的话,就建议用熬,炖的方式,并且都要煎煮到3个 小时左右,这样达到的效果才会更好同时也可以放入鸡汤里面,在用文火熬炖3个小时,并且连残渣一切吃下。这样也才能真正的达到更好的效果。


那么我们在针对霍山石斛看到这么多的食用方法来说,也是一定要更好的注意哪个方式更加适合我们的,哪个方法对我们来说,是更为有用的,并且对我们的身体存在更大的帮助的,我们就尽可能的使用哪个方法来食用吧。

本文标题:霍山石斛的吃法与功效

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