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铁皮石斛杞子猪肝汤

来源:中国石斛网  时间:2018-01-22 21:47:29  阅读:391
铁皮石斛杞子猪肝汤
 
一、主要食材
 
猪肝1副,猪肚1个,北沙参50克,铁皮石斛50克,枸杞子50克,嫩鸡半只,生姜3片,精盐少许。
 
二、具体做法
 
将洗净的猪肝和猪肚放入大沙锅内,用7分满水,加少许捣碎的生姜,用中火煮沸。去除泡沫和浮油,再以慢火煮4小时,中途放入鸡肉。煮沸时撇去泡沫,加入药材,用精盐调味即可。
 
三、功效作用
 
口服每日1~3次,每次150~200毫升。此汤有滋阴眩目、养肝补肾之功。适用于饮酒伤肝、肝火上攻而致眼病、视物不清、两目干涩、腰膝疼痛、口干不渴等病症。

本文标题:铁皮石斛杞子猪肝汤

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标签: 铁皮石斛

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