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铁皮石斛怎么吃,有什么禁忌

来源:中国石斛网  时间:2017-12-29 13:03:39  阅读:495

铁皮石斛的吃法有很多,不同的形式吃法也是不同。比如通常对于新鲜的铁皮石斛鲜条,我们会优先选择榨汁来食用;次之会选择炖汤来食用。对于铁皮石斛枫斗我们通常会优先选择炖汤,次之泡水喝,最后也会考虑泡酒或者研磨成粉来食用也是比较不错的。



铁皮石斛怎么吃,有什么禁忌



一、铁皮石斛的吃法


1、鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、鲜榨汁

铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用,而且小编认为这种吃法也比较“高大上”哈。

3、煎汤

铁皮石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。

4、泡茶

铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

5、入膳

民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补,这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。

6、浸酒

洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感。

7、磨粉


铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1 克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用;


二、铁皮石斛的禁忌

1、铁皮石斛能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起;

2、铁皮石斛又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。

3、铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服;

本文标题:铁皮石斛怎么吃,有什么禁忌

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