铁皮石斛能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。现代人基本上用石斛作为日常养生保健食用，下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛的用法用量。

1.铁皮石斛同样可以用于煎制水喝，一般用十二克新鲜的铁皮石斛，洗干净切段之后，加入适量的水进行煎煮就可以服用了。

2.铁皮石斛的吃法是多种多样的，泡酒就是比较常见的一种，此时一般需要选择三十克新鲜的铁皮石斛或者两钱干燥处理之后的铁皮石斛，配合适量的枸杞子、西洋参，放入两斤白酒里面，泡六十天就可以饮用了。

3.一般需要选择一钱到两钱左右的新鲜铁皮石斛，两克左右的枫斗，直接放入废水里面进行冲泡，可以连续冲泡一到两次，最后直接把铁皮石斛吃下去。

4.每天生吃铁皮石斛的量需要严格的把控，绝对不可以吃太多了，一般每天吃一两到二两新鲜的铁皮石斛距可以了，如果是用于疾病的治疗的话，最多只能吃三两。

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