中药材可以分为普通种类与名贵种类，一说到名贵种类中药材，大家就会第一时间想起霍山石斛。霍山石斛之所以久负盛名，不仅是因为前人的认可，更是因为它的强大功效与作用，至今仍将人折服。

霍山石斛主要的作用与功效有以下五个。

第一、霍山石斛能够促进肠胃消化。中医典籍多次强调，霍山石斛能够平胃气，其实说的就是霍山石斛能够增强胃的排空能力，从而促进人体肠道消化。此外，人体的肠道之所以会出现不适，是因为幽门杆菌作祟，而在抑制幽门杆菌这一方面，霍山石斛的功效很突出。如果大家翻阅医书典籍就能发现，很多古老的遗书上都记载了，霍山石斛具有补胃气的功效，还有一些医书直接将霍山石斛称为治疗胃病的药物，我们也能从侧面看出霍山石斛的这个功效。

第二、霍山石斛能够增强人体免疫力。增强人体免疫力最主要的物质是多糖与蛋白质，而药理学研究结果表明，霍山石斛中有丰富的蛋白质以及人体所需要的多糖物质。这便是霍山石斛能增强人体免疫力的关键。同时，多糖类物质对人体健康极其重要，首先体现在控制人体的应激能力，而适量食用霍山石斛能够补充多糖物质。

第三、霍山石斛能够抗衰老、氧化。霍山石斛中含有多种人体所需的微量元素，因此，其对抗氧化衰老具有一定的作用，当人体进入中年状态，体内的阴液逐渐流失，皮肤便会出现衰老、干枯等症状，适量食用霍山石斛能从中摄取人体所需的微量元素，从而减缓身体衰老的节奏。 第四、霍山石斛能够促进血管流通、改善风湿症状。霍山石斛中富含的微量元素能够滋润人体关节、促进血液流通。因此当年纪比较大的人出现关节疼痛，行动不便的情况时便可以适量食用石斛，石斛还能够增强人体抗风湿的能力，生活在海边的人往往更容易患风湿性疾病，如果能够适量使用霍山石斛，就能很好地改善风湿问题。

第五、霍山石斛对糖尿病症状改善、肿瘤抑制具有一定作用。人体甘油三脂和血胆固醇过高，容易导致心脑血管出现疾病，而霍山石斛能够有效改善血胆固醇和甘油三酯过高的症状，同时它还能有效提高蛋白胆固醇的密度，因此霍山石斛对改善老年人的心脑血管疾病具有很好作用。此外，肿瘤成为了人体健康极大的威胁，尤其是恶性肿瘤，而霍山石斛能够很好地对抗恶性肿瘤，对于肿瘤化疗产生的毒副作用，霍山石斛能很好地缓解。

石斛作为一种中药材，被认为是清润佳品，而人体是否可以食用石斛应当听从医生的建议，根据身体具体需要加以判断。石斛属于阴性药材，不可以在腹胀腹泻的时候吃，否则会增加消化压力，适得其反；另外，感冒初期人体虚火上升，也应避免食用石斛。

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